Ăn gì ở Đà Lạt? Top món ngon trứ danh nhất định phải thử một lần

Đà Lạt không chỉ níu chân du khách bằng không khí mát mẻ, cảnh sắc mộng mơ mà còn bởi nền ẩm thực đa dạng, phong phú. Trong cái lạnh đặc trưng của phố núi, được thưởng thức những món ăn nóng hổi nghi ngút khói là một trải nghiệm tuyệt vời.

1. Lẩu Gà Lá É

Món ăn "quốc dân" của Đà Lạt mà bất cứ ai cũng phải thử. Sự kết hợp hoàn hảo giữa nước dùng ngọt thanh ninh từ xương gà, vị cay nồng của ớt xiêm xanh và mùi thơm đặc trưng của lá é tạo nên một món ăn sưởi ấm tâm hồn.

2. Bánh Mì Xíu Mại

Món ăn sáng quen thuộc đầy dinh dưỡng. Chén nước dùng nóng hổi với những viên xíu mại thơm béo, da heo giòn sần sật kèm chả lụa, chấm cùng ổ bánh mì giòn rụm tạo nên hương vị khó quên.

3. Bánh Căn Đà Lạt

Những chiếc bánh làm từ bột gạo đổ trong khuôn đất nung nóng hổi, kết hợp nhân trứng cút hoặc trứng gà lòng đào béo ngậy. Bánh căn ăn kèm nước mắm hành hoa hoặc nước cá kho chua ngọt kèm vài viên xíu mại cực kỳ bắt miệng.

4. Nem Nướng

Nem nướng Đà Lạt nổi tiếng nhờ hương vị tẩm ướp đặc trưng từ thịt heo xay giòn ngọt, cuốn cùng bánh tráng chiên giòn, các loại rau sống thanh mát trồng tại địa phương và nước chấm tương đậu phộng sền sệt ấm nóng độc quyền.

5. Kem Bơ

Dù thời tiết lạnh nhưng kem bơ vẫn là món tráng miệng vô cùng đắt khách. Sinh tố bơ dẻo mịn, ngậy béo ăn cùng kem dừa lành lạnh ngọt ngào tạo nên sự giao thoa vị giác vô cùng độc đáo.

6. Gà Nướng Cơm Lam

Cơm lam dẻo thơm được nướng trong ống nứa bánh tẻ, ăn kèm thịt gà ta thả vườn ướp gia vị đậm đà nướng chín vàng trên than hồng. Lớp da giòn rụm, thịt bên trong ngọt mềm ăn cùng muối vừng vô cùng đưa miệng.

7. Lẩu Bò Sĩ Toa / Lẩu Bò Quán Gỗ

Nồi lẩu bò đầy đặn với thịt bắp, nạm bò và đuôi bò mềm nhừ, hòa quyện trong nước dùng đậm đà thơm mùi thảo mộc. Ăn kèm các loại rau xanh mướt như cải thảo, cải xanh, mang lại bữa tối ấm cúng cùng gia đình.

---

Xem thêm chi tiết danh sách 15 món ngon Đà Lạt cùng địa chỉ các quán ăn trứ danh tại: iVIVU - Top 15 món ngon Đà Lạt trứ danh.